Gado-gado

Gado-gado

Resep Gado-gado favorit. Salah satu makanan favorit saya, kubis saya skip karna kelupaan gag beli 😋

Bahan-bahan 6 porsi

  • 1 biji mentimun
  • 4 potong lontong
  • Daun selada
  • 2 biji tomat
  • 2 biji wortel
  • 2 biji kentang
  • 1 ikat kacang panjang
  • Kecambah
  • Kubis
  • 3 biji telur
  • 4 biji tahu
  • Bahan sambal :
  • 3 genggam kacang
  • 4 siung bawang putih
  • sesuai selera Cabe rawit
  • Asam jawa
  • Santan
  • secukupnya Gula merah
  • secukupnya Gula putih
  • Garam

Cara Memasak Gado-gado

Langkah ke-1

Siapkan bahan2 : lontong, tahu yg sdah digoreng, kacang panjang, wortel, kentang, telur kecambah yang sudah direbus, cuci bersih daun selada, potong mentimun dan tomat.

Langkah ke-2

Membuat sambal : goreng kacang dan bawang putih, lalu haluskan bersama cabe rawit, gula merah dan garam, masukkan kedalam wajan dengan diberi sedikit air, aduk2 hingga mendidih tambahkan air asam dan santan (disini peran santan bikin sambal jadi gurih dan inuuk) aduk2 terus tambahkan gula putih, tes rasa lalu angkat.

Langkah ke-3

Siramkan sambal pada gado-gado 🍛

Langkah ke-4

Gado-gado siap dinikmati, disini saya kurang krupuk udangnya, kalian bisa tambahkan sendiri😁
Gado-gado

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait