Semur daging lada hitam dan kentang

Semur daging lada hitam dan kentang

Resep Semur daging lada hitam dan kentang favorit. Bikin menu sarapan dan bekal untuk suami yang simple dan cepat Ndak pakai ribet.. 😁 Sebelumnya saya sudah stok daging khas di kulkas, dibagi2 per 250gr, jadi kalau mau dipakai saya tinggal keluarin sesuai kebutuhan saja.. Yuukk ahh masak,...

Bahan-bahan 2 -3 porsi saja

  • 250 gr daging sapi, iris tipis, atau sesuai selera
  • 3 buah kentang, kupas, potong kotak, agak besar, sesuai selera
  • 1/2 buah bawang Bombay, potong2 agak tebal
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt lada hitam, tumbuk kasar
  • 1,5 ruas jahe, keprek
  • 1 buah cabe merah besar, buang bijinya, potong sesuai selera
  • 1 buah cabe hijau besar, buang bijinya, potong sesuai selera
  • 2,5 sdm kecap manis
  • 300 ml air
  • 1 sdm maizena, larutkan dg sedikit air
  • Garam, gula dan sedikit Royco sesuai selera

Cara Memasak Semur daging lada hitam dan kentang

Langkah ke-1

Goreng kentang hingga berkulit, angkat, sisihkan, kurleb penampakannya, moms,..
Semur daging lada hitam dan kentang

Langkah ke-2

Didalam wajan, tuangkan sedikit minyak utk menumis, tumis bawang putih, lada bubuk, lada hitam, jahe setelah wangi, tambahkan air, masukkan bawang Bombay dan daging. Masak hingga mendidih dan daging mulai lunak.

Langkah ke-3

Masukkan kecap manis, aduk rata. Tambahkan irisan cabe merah besar, aduk rata. Beri garam, gula dan sedikit Royco (sesuai selera) tes rasa.

Langkah ke-4

Tuang larutan maizena, sambil terus diaduk, setelah mendidih dan keempukan daging dirasa cukup, matikan api.

Langkah ke-5

Tuang semur daging diatas kentang goreng.

Langkah ke-6

Nom nom nom.... Selamat mencoba, moms,.. 😉
Semur daging lada hitam dan kentang

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait