Ikan Asin Sambel Ijo

Ikan Asin Sambel Ijo

Resep Ikan Asin Sambel Ijo favorit. Day 4 #BikinRamadanBerkesan Ini salah satu lauk andalan sahur yang bisa bikin mata saya jadi melek. Tandemnya cukup sayur bening dan kerupuk uyel. Lazziiss.. 👌

Bahan-bahan

  • 100 gr ikan asin jenis apa aja/suka2
  • 100 gr cabe ijo campur rawit
  • 6 bh bawang merah
  • 3 bh bawang putih
  • 1-2 bh tomat hijau/air jeniper
  • 2 lbr daun jeruk
  • 1 papan pete belah 2
  • Secukupnya garam gula
  • Secukupnya minyak goreng

Cara Memasak Ikan Asin Sambel Ijo

Langkah ke-1

Cuci ikan asin. Goreng hingga matang. Sisihkan. Kupas dan belah 2 pete. Sisihkan.

Langkah ke-2

Giling cabe, duo bawang dan tomat. Ga usah terlalu halus ya, jadi masih bertekstur kasar gitu moms.. Panaskan minyak. Goreng sambel ijo. Tambahkan daun jeruk garam gula. Masukkan pete.

Langkah ke-3

Masak hingga matang. Masukkan ikan asinnya. Aduk. Check rasa. Angkat.
Ikan Asin Sambel Ijo

Langkah ke-4

Note: Hati2 dalam pemberian garam. Secukupnya saja krn sdh ada rasa dari ikan asin.

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait