Nugget Jamur

Nugget Jamur

Resep Nugget Jamur favorit. Mumpung belum lupa resepnya aku tulis disini resepnya. Saya mau sedikit deskripsikan tentang nugget jamur ini. Rasanya itu hampir mirip nugget ayam 😆 bedanyaa, nugget ini lebih juicy dalemnya. Kering di luar dan juicy di dalam. Tekstur jamur yang sedikit juicy karena...

Bahan-bahan

  • 600 gr jamur tiram
  • 5 sdm tepung terigu
  • 3 sdm tepung tapioka
  • 1 butir telur
  • Bumbu halus
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Kaldu bubuk
  • Bahan pelapis
  • 1 butir telur kocok + 2 sdm air
  • secukupnya Tepung panir

Cara Memasak Nugget Jamur

Langkah ke-1

Cuci bersih jamur. Setelah itu rendam dengan air panas+sedikit garam selama 5 menit. Kemudian bilas lagi dengan air bersih dan tiriskan

Langkah ke-2

Haluskan jamur dengan food processor atau cincang halus dengan menggunakan pisau.

Langkah ke-3

Seelah itu masukan tepung, telur dan bumbu halus. Aduk rata lalu masukan loyang dan kukus.

Langkah ke-4

Setelah matang potong sesuai selera dan gulirkan ke bahan pelapis. Lalu nugget siap digoreng.

Langkah ke-5

Bisa juga dusimpan d freesser.
Nugget Jamur

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait