Dadar Gulung Polkadot (No Telur No Santan)

Dadar Gulung Polkadot (No Telur No Santan)

Resep Dadar Gulung Polkadot (No Telur No Santan) favorit. Sebenarnya saya pengen darlung isi unti kelapa tapi berubung paksu gak doyan jadilah saya bikin darlung isi pisang coklat yang kulitnya saya bikin motif polkadot hehehe emakĀ² kurang kerjaan banget ya šŸ˜šŸ˜ Kali ini saya pakai resep kulitnya...

Bahan-bahan

  • Bahan Kulit :
  • 200 gr tepung protein tinggi (cakra)
  • 50 gr tepung tapioka/kanji
  • 600 ml air
  • 1/4 sdt vanilli bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • Secukupnya pewarna makanan
  • Isian : pisang yang dicelup pada lelehan coklat batang (sesuai selera)

Cara Memasak Dadar Gulung Polkadot (No Telur No Santan)

Langkah ke-1

Campur tepungĀ²an kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata kemudian saring
Dadar Gulung Polkadot (No Telur No Santan)

Langkah ke-2

Setelah adonan sudah tidak ada yang bergerindil tambahkan garam dan vanilli bubuk, aduk rata
Dadar Gulung Polkadot (No Telur No Santan)

Langkah ke-3

Bagi adonan menjadi beberapa warna (saya jadi 3 warna pink, kuning dan coklat)
Dadar Gulung Polkadot (No Telur No Santan)

Langkah ke-4

Panaskan teflon tanpa dioles apapun kemudian buat motif totolĀ² menggunakan sendok teh, dituang sedikitĀ² diatas teflon setelah motif nampak kering tuang bahan kulit satu sendok sayur diatas motif totol tadi, masak hingga matang, lakukan hingga adonan kulit habis
Dadar Gulung Polkadot (No Telur No Santan)

Langkah ke-5

Penyeleseian : ambil satu lembar kulit isi dengan pisang coklat lalu lipat kiri kanan kemudian gulung, lakukan hingga kulit habis
Dadar Gulung Polkadot (No Telur No Santan)

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait