Ongol ongol

Ongol ongol

Resep Ongol ongol favorit. sudah lama gak bikin jajan pasar ini,tetep pakai resep mbak ricke,cus resep ya..😊

Bahan-bahan

  • 1 kg singkong(berat sudah dikupas),parut
  • 350 ml santan sedang(aku 200ml klatu,tambah air hingga 350ml)
  • 200 gr gula pasir
  • 1 bungkus agar" putih
  • 1/2 sdt vanili
  • secukupnya pewarna makanan hijau dan merah
  • bahan taburan:kukus 10menit
  • 100 gr kelapa parut
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt vanili

Cara Memasak Ongol ongol

Langkah ke-1

Panaskan kukusan,olesi loyang uk.18x18x7cm dg minyak goreng,peras singkong tapi jgn sampai kering ya,sisihkan

Langkah ke-2

Campur gula pasir dan agar" lalu tuangi santan,aduk rata

Langkah ke-3

Masukan singkong parut dan vanili,aduk rata

Langkah ke-4

Bagi adonan jadi 3bagian,masing" beri pewarna hijau,merah dan yg 1 tetap putih

Langkah ke-5

Kukus yg warna hijau dulu selama 20menit lalu warna putih selama 20menit lagi dan terakhir warna merah selama 30menit

Langkah ke-6

Setelah matang dinginkan di dalam loyang,setelah benar"dingin baru keluarkan dan potong" lalu balur taburan kelapa parut kukus,sajikan
Ongol ongol

Langkah ke-7

Untuk mempermudah memotong,bungkus pisau/spatula dengan plastik

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait