Cuko Pempek

Cuko Pempek

Resep Cuko Pempek favorit. Gak lengkap dong makan pempek tanpa cuko. Setelah intip2 resep di cookpad, saya lihat beberapa ada yang pake cuka atau asam jawa, ada yang pake kecap ada juga yang tidak. Saya coba bikin versi sendiri sesuai ketersediaan bahan dirumah. Alhamdulillah, pas bgt dimakan dg...

Bahan-bahan

  • Bumbu halus :
  • 3 siung bawang putih
  • 5 bh cabe rawit domba (jikq ingin pedas tambahkan lebih banyak)
  • Bahan lainnya :
  • 350 ml air (didihkan)
  • 150 gr gula merah
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt garam (atau sesuai selera)
  • 1/2-1 sdt cuka (atau sesuai selera)
  • 2 sdm kecap manis

Cara Memasak Cuko Pempek

Langkah ke-1

Ulek bahan2 bumbu yang harus dihaluskan

Langkah ke-2

Didihkan air, masukkan bumbu halus

Langkah ke-3

Masukkan bahan lainnya

Langkah ke-4

Aduk-aduk, pastikan bahan2 sudah menyatu semua dan tes rasa
Cuko Pempek

Langkah ke-5

Saring

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait