# 9. Bolu Pisang Kukus

# 9. Bolu Pisang Kukus

Resep # 9. Bolu Pisang Kukus favorit. Pengen nyoba bikin bolpis yg dikukus , lalu teringat akan resep bolkus gula merah yang anti gagal itu , cieee..!, maka dicobalah dengan menambahkan pisang pada adonan, hasilnya?..merekaah...,.syedaap...tak kalah enak dengan yg dipanggang, bolunya lembut,...

Bahan-bahan

  • 250 gr terigu
  • 1/2 sdt bp
  • 1/4 sdt bs
  • 2 sdm susu bubuk
  • 1 sdt bubuk kayumanis
  • 250 ml air gula merah (dari 200 gr gula merah + air direbus)
  • 1 butir telur
  • 120 ml minyak goreng
  • 3 buah pisang ambon yg sudah sngt matang, haluskan
  • secukupnya kismis untuk campuran

Cara Memasak # 9. Bolu Pisang Kukus

Langkah ke-1

Campur terigu, susu, bp, bs & kayumanis, ayak, sisihkan.

Langkah ke-2

Haluskan pisang, tambahkan telur dan minyak, juga larutan gula merah dan kiamis, aduk rata, tambahkan ke campuran terigu, aduk asal rata pakai spatula,

Langkah ke-3

Tuang adonan ke cup bolkus yg sudah dialasi kertas baking sampai 3/4 ya saja.

Langkah ke-4

Kukus dengan api besar selama 10-15 menit.

Langkah ke-5

Note: kukusan harus sudah beruap banyak/ mendidih airnya saat mulai ngukus. Alasi tutup kukusan dengan kain bersih agar uap tidak jatuh ke adonan (kalau pakai dandang biasa ya)

Langkah ke-6

Selamat mencoba.

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait