Paru tepung

Paru tepung

Resep Paru tepung favorit.

Bahan-bahan

  • 1,2 kg paru sapi yg bagus (kukus /rebus)
  • 5 helai daun salam
  • Bumbu ungkepan ::
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdm ketumbar
  • 1 butir kemiri
  • secukupnya Garam
  • Pelapis paruh ::
  • 1 butir telur (koyok lepas)
  • 2 siung bawang putih
  • 100 ml air matang
  • Tepung kering ::
  • 10 sdm tepung cakra
  • 5 sdm tepung bumbu (saya sajiku)
  • 1 sdt baking soda

Cara Memasak Paru tepung

Langkah ke-1

Cuci bersih paru dan rebus hingga matang... Setelah matang iris tipis tipis lalu ungkep dengan bumbu halus dan daun salam.. Tunggu hingga bumbu meresap..

Langkah ke-2

Setelah patuh selesai di ungkep tiriskan, setelah itu campur paru dg pelapis paru aduk aduk...

Langkah ke-3

Cara menggoreng paru :: balur paru ke pelapis kemudian balur ke tepung kering dan goreng di atas minyak panas...

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait