Kue Sus Vla Vanila

Kue Sus Vla Vanila

Resep Kue Sus Vla Vanila favorit. Sudah dari seminggu yang lalu pengen banget makan kue sus nih, mau coba bikin, tapi takut gk jadi, nah pas Awal2 masuk ovenn.. (sambil nginem cuci dan beres2 kekacauan) ngintip oven.. hati sdh deg2 gak karuan, hancurrr bgt dah, kok gk mekar2 ya, setelah 20 menit,...

Bahan-bahan

  • Adonan Dasar Kulit Sus:
  • Bahan :
  • 200 ml air
  • 125 gr margarin
  • 1 sdm gula pasir
  • 150 gr tepung terigu
  • 4 butir telur
  • Bahan Vla Vanila:
  • 700 ml susu segar
  • 2 bh kuning telur
  • 50 gr tepung maizena
  • 150 gr gula pasir
  • 1 sdt pasta vanila
  • 1/4 sdt garam

Cara Memasak Kue Sus Vla Vanila

Langkah ke-1

Cara membuat dasar kulit sus: Masak air, margarin, dan gula hingga mendidih

Langkah ke-2

Masukkan terigu, aduk cepat supaya tidak menggumpal. Aduk sampai kalis, angkat, dan dinginkan

Langkah ke-3

Masukkan telur satu persatu sambil dikocok hingga rata (sy pake mixer)

Langkah ke-4

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, semprotkan dengan spuit bintang di atas loyang yang sudah dioles mentega. Beri jarak antar sus karena sus akan mengembang

Langkah ke-5

Oven dengan suhu 200 derajat selama 25-30 menit hingga mengembang dan matang (kalau saya pake oven kompor sekitar 45 menit). Jangan membuka tutup oven selama proses memanggang karena sus akan kempes. Tanda sus sudah matang adalah buih-buih yang keluar pada sus selama dipanggang menghilang

Langkah ke-6

Cara membuat vla vanila : Cairkan tepung maizena dengan sebagian susu, sisihkan. Kocok kuning telur campurkan dengan sebagian susu, sisihkan. Campurkan tepung maizena yang sudah dicairkan dengan campuran kuning telur dan susu, sisihkan

Langkah ke-7

Rebus susu dan gula pasir hingga mendidih. Masukkan campuran tepung maizena dan telur. Aduk rata

Langkah ke-8

Tambahkan garam dan pasta vanila

Langkah ke-9

Aduk-aduk hingga meletup-letup. Angkat dan dinginkan

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait