ResepOpor by me

Masakanmu.com – Cara membuat Opor by me. Resep Opor by me begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 1 ekor ayam
  • 2 sachet bumbu opor(merk apa aj terserah)
  • 2 btng sereh
  • Daun salam
  • Cengkeh sdkt
  • Kelapa parut yang muda
  • Santan/susu cair plain mix yoghurt plain

Cara Membuat Opor by me

  1. Sy sll rebus asal dl ayamnya.bru rebusan yg k2 kali sy pkein royco dkit. Garam. Lengkuas. Daun salam buat rebus ayam. Bru d goreng asal aj…. Asal coklat maksudnya. Ini fungsinya biar opor tahan lama n jg ayamnya gk benyek pd saat d olah opor.
  2. Tumis bumbu racik opor dgn sdkt aj minyak. Masukkin lg sereh n daun salam jg sdkt cengkeh. Bru santan r susu plain yg dah d mix sm yoghurt. Bru ayamnya.n sisa air kaldu dri ayam.
  3. Ini yg bkin beda opor sy. Meski sy pke bumbu racik. Kelapa muda sangrai smpe coklat jgn angus y bru d blend. Bru masukkan d opor sbgai sentuhan terakhir. Aduk smpe menyatu. Gk usah pke bawang goreng rasanya dah yummy bngttt
  4. Nb. Sy sll ganti santan pke susu cair lowfat d mix sm yoghurt buat mskan yg bersantan. Ato sy mix santan kentalnya sj sm susu yg sdh d mix sm yoghurt tentunya.ini mencegah kolesterol n penyakit lainnya biar lbh sehat aj. Qiqiqiiii

Resep / Cara Membuat Opor by me Di Tulis Oleh Mmy