Klepon tabur kelapa #kamismanis

Klepon tabur kelapa #kamismanis

Resep Klepon tabur kelapa #kamismanis favorit. Klepon sering beli, ada yang enak tapi kadang ada yang kopong ga ada gulanya. Kebetulan ada sisa tepung ketan berwarna hijau, cobain bikin, intip resep mb Renie Wisra sekalian setor arisan. Wah ternyata mudah bikinnya. Yang saya ga bisa bikin takir...

Bahan-bahan 8 porsi

  • 125 gram tepung ketan berwarna hijau*
  • 50 gram tepung beras
  • Secukupnya air hangat
  • 1 lembar daun pandan
  • 75 gram gula merah, sisir halus
  • Taburan, kukus :
  • 250 gram kelapa parut
  • 1/2 sdt garam halus

Cara Memasak Klepon tabur kelapa #kamismanis 30 menit

Langkah ke-1

Rebus air dan daun pandan sampai mendidih. Angkat, biarkan uapnya hilang.
Klepon tabur kelapa #kamismanis

Langkah ke-2

Campur tepung ketan dan beras lalu tambahkan air rebusan pandan secara bertahap sambil di aduk. Uleni hingga bisa dipulung.

Langkah ke-3

Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi gula merah. Lalu bentuk bulat.
Klepon tabur kelapa #kamismanis

Langkah ke-4

Segera masukkan ke dalam air mendidih, hingga mengapung, biarkan sebentar. Angkat. Tiriskan airnya.
Klepon tabur kelapa #kamismanis

Langkah ke-5

Gulingkan pada kelapa parut yang telah dikukus. Sajikan.
Klepon tabur kelapa #kamismanis

Langkah ke-6

Catatan : *kalau tidak ada tepung hijau maka tepung ketan berwarna putih bisa diberi pasta hijau sedikit.

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait