ResepTahu Gejrot Sehat

Masakanmu.com – Cara membuat Tahu Gejrot Sehat. Resep Tahu Gejrot Sehat begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 7 buah tahu putih
  • 1/2 bungkus asam ukuran kecil
  • 6 buah cabe rawit
  • 1 siung bawah merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 buah gula merah
  • 1 potong jeruk nipis
  • 2 cm belimbing wuluh
  • 250 ml air
  • Minyak zaitun untuk menggoreng tahu
  • Garam pink himalayan

Cara Membuat Tahu Gejrot Sehat

  1. Goreng tahu dengan minyak zaitun sampai kecoklatan, angkat tiriskan
  2. Membuat kuah : panaskan 250ml air, sampai mendidih.
  3. Masukan gula merah dan stengah bungkus ukuran kecil asam jawa, aduk aduk, koreksi rasa sesuai selera.
  4. Uleg bawang merah, bawang putih, cabe rawit (saya buang biji cabenya), potongan belimbing wuluh, beri sedikit garam pink himalayan dan gula merah secukupnya, uleg jangan terlalu halus
  5. Potong2 tahu di piring, masukan sedikit kuah air asam ke dalam ulegan, lalu siram diatas tahu yang sudah dipotong2
  6. Tambahan lagi kuah asam sesuai selera, peras sedikit jeruk nipis. selesai

Resep / Cara Membuat Tahu Gejrot Sehat Di Tulis Oleh jeannehrwtdishes