Tahu Gejrot Sehat

Tahu Gejrot Sehat

Resep Tahu Gejrot Sehat favorit.

Bahan-bahan 2 porsi

  • 7 buah tahu putih
  • 1/2 bungkus asam ukuran kecil
  • 6 buah cabe rawit
  • 1 siung bawah merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 buah gula merah
  • 1 potong jeruk nipis
  • 2 cm belimbing wuluh
  • 250 ml air
  • Minyak zaitun untuk menggoreng tahu
  • Garam pink himalayan

Cara Memasak Tahu Gejrot Sehat

Langkah ke-1

Goreng tahu dengan minyak zaitun sampai kecoklatan, angkat tiriskan
Tahu Gejrot Sehat

Langkah ke-2

Membuat kuah : panaskan 250ml air, sampai mendidih.

Langkah ke-3

Masukan gula merah dan stengah bungkus ukuran kecil asam jawa, aduk aduk, koreksi rasa sesuai selera.

Langkah ke-4

Uleg bawang merah, bawang putih, cabe rawit (saya buang biji cabenya), potongan belimbing wuluh, beri sedikit garam pink himalayan dan gula merah secukupnya, uleg jangan terlalu halus

Langkah ke-5

Potong2 tahu di piring, masukan sedikit kuah air asam ke dalam ulegan, lalu siram diatas tahu yang sudah dipotong2

Langkah ke-6

Tambahan lagi kuah asam sesuai selera, peras sedikit jeruk nipis. selesai
Tahu Gejrot Sehat

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait