ResepKare tahu tempe udang

Masakanmu.com – Cara membuat Kare tahu tempe udang. Resep Kare tahu tempe udang begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 1 buah tahu putih yg besar, potong jadi 12 buah lalu goreng
  • I papan tempe,iris sesuka hati
  • 100 gram udang basah
  • Bumbu halus
  • 5 btr bawang merah
  • 4 btr bawang putih
  • 1 buah tomat yg kecil
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe
  • 1 sdm ketumbar butiran
  • 3 bh kemiri
  • 5 bh cabe merah, campur rawit kalo mau pedes
  • Bahan tambahan
  • 2 lbr salam
  • 1 ruas langkuas, mamarkan
  • 2 btng sereh, memarkan
  • 5 lbr daun jeruk
  • 1 sdm gula pasir

Cara Membuat Kare tahu tempe udang

  1. Tumis bumbu halus bersama salam,sereh,langkuas, daunjeruk hingga harum masukkan udang
  2. Masukkan air kira kira 1 liter dan santan instan yg 65ml diamkan hingga mendidih
  3. Masukkan tempe biarkan tempenya setengah mateng lalu masukkan tahu yg sudah digoreng diamkan sebentar hingga tempe mateng
  4. Beri garam kaldu bubuk rasa ayam gula pasir cek rasa

Resep / Cara Membuat Kare tahu tempe udang Di Tulis Oleh ely sukaesih