ResepRendang Sapi (Indofood)

Masakanmu.com – Cara membuat Rendang Sapi (Indofood). Resep Rendang Sapi (Indofood) begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 1 kg daging sapi
  • 1 bungkus Bumbu Indofood Rendang
  • 1/2 liter Santan kental
  • 1 sdt Garam (atau sesuai selera)
  • 2 sdt Gula (atau sesuai selera)
  • 3 batang Sereh (dikeprek)
  • 7 lembar Daun jeruk
  • 3 lembar Daun salam
  • 1 lembar Daun kunyit (yang masih muda, ukuran sedang)
  • 5 pcs Cengkeh (atau sesuai selera)
  • 200 ml Minyak untuk tumis
  • Bahan Halus (blender)*
  • 15 Bawang Merah
  • 7 Bawang Putih
  • 1 ruas jari Jahe
  • 1/4 kilo Cabai merah keriting (atau sesuai selera)

Cara Membuat Rendang Sapi (Indofood)

  1. Siapkan minyak panas, Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan gula dan garam.
  2. Masukan bumbu Indofood Rendang kedalam tumisan bumbu halus tadi, setelah tercampur rata, masukan sereh dan daun jeruk, salam dan daun kunyit.
  3. Setelah bumbu meletup, masukan santan.
  4. Setelah bumbu tercampur santan. Masukan daging sapi yang masih mentah.
  5. Aduk setiap 3 menit sekali sampai sat.
  6. Matikan api setelah sat dan warna masakan berubah lebih gelap.

Resep / Cara Membuat Rendang Sapi (Indofood) Di Tulis Oleh Maha Puji