Es Mambo Jagung Manis

Es Mambo Jagung Manis

Resep Es Mambo Jagung Manis favorit.

Bahan-bahan 11 es mambo

  • 2 buah jagung manis
  • 500 ml santan
  • 500 ml susu cair full cream
  • 8 sdm gula pasir
  • 2 sdm maizena
  • 1/2 sdt garam
  • 4 tetes pewarna kuning muda
  • 2 helai daun pandan

Cara Memasak Es Mambo Jagung Manis

Langkah ke-1

Serut jagung manis, lalu blender hingga halus. Sisakan 4 sdm biji jagung utuh, supaya ada tekstur jagungnya.

Langkah ke-2

Campurkan santan, susu cair, gula, garam dan daun pandan. Tambahkan jagung halus dan jagung utuh. Aduk rata. Rebus hingga mendidih. Koreksi rasa, sesuaikan selera manisnya.

Langkah ke-3

Teteskan pewarna kuning muda, aduk rata

Langkah ke-4

Tuangkan maizena yg sebelumnya sudah dilarutkan dengan susu cair. Aduk hingga adonan es mengental. Dinginkan.

Langkah ke-5

Masukkan adonan es ke dalam plastik 6x20 sm, sebanyak 100 ml. Ikat.

Langkah ke-6

Sajikan.

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait