Klepon jajanan pasar#bikinramadanberkesan 3

Klepon jajanan pasar#bikinramadanberkesan 3

Resep Klepon jajanan pasar#bikinramadanberkesan 3 favorit. Sukaaa bngt jajanan pasar ini.klo ada hajatan ato syukuran pasti ada menu yg satu iniiih.buat takjil buka puasa jg oke niiihh....yuks #bikin ramadanmakinberkesan#pekan inspirasi

Bahan-bahan

  • 1/2 kg tepung ketan,me rosbrand
  • Sejumput garam
  • Sejumput kapur sirih/skip
  • 1/2 sendok gula pasir
  • Pewarna ijo
  • Fanili
  • secukupnya Air
  • Isian
  • 1/4 gula merah sisir halus
  • Pelengkap
  • 1/4 kg Ampas/kelapa parut yg dikupas kulitnya beri garam sedikit

Cara Memasak Klepon jajanan pasar#bikinramadanberkesan 3

Langkah ke-1

Remas2 kapur sirih dlm air biar tercampur dgn air,biarkan hingga air jernih.ingat sedikit saja kapur sirihnya.diberi kapur sirih maksudnya biar adonan agak kenyal gk lemes.tp klo kebanyakan jd gk enak.jd berasa asa rasa getirnya

Langkah ke-2

Masukan tepung ketan pd wadah.masukan garam,gula,fanili,pewarna ijo.tuangi air kapur sirih sedikit2.tambahkan air biasa sampai adonan bs dikepal2.jangan terlalu lembek y!jangan terlalu kering jg.tandanya klo dibentuk bulat2 enggak pecah.mf q gk sebutin airnya brpa.krna gk pernah diukur ato ditimbang,kira2 aja pake hati...hihi

Langkah ke-3

Sambil nunggu adonan dibuat panaskan air dlm wajan ato panci yg ukuran rada gede,biar serok bs masuk panci.klo q pake wajan aja biar gampang

Langkah ke-4

Ambil adonan luar ato adonan tepung ky mau bikin nastar,kempiskan,isi gula merah ato gula jawa sedikit lalu bentuk bulat2.masukan dlm air mendidih sampai mengapung,klo sdh mengapung tandanya dah mateng,angkat pake seroh bolong2.goyangkan biar air turun semua.tyus masukan ke ampas.goyangkan kembali sampe tercampur rata.prosesnya hrs cepet biar gk lengket satu sama lain.sajikan deeech

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait