Rendang limpa #rabubaru

Rendang limpa #rabubaru

Resep Rendang limpa #rabubaru favorit. Badaso bana babuko jo randang limpo #bikinramadanberkesan ndak taraso lah 2 piring nasi batambuah 😂😂😂 untuk rendang limpa perlu ditambahkan ketumbar agar tidak amis. Santan yang saya pakai adalah santan yg diperas pakai mesin tanpa campuran air. Jadi...

Bahan-bahan

  • 1 buah limpa rata2 >750gr beratnya
  • 1 kg Santan, untuk berat limpa 900gr
  • Daun salam
  • Daun kunyit
  • Serai, geprek
  • Daun jeruk
  • Asam kandis
  • Bumbu halus :
  • 75 gr cabe keriting merah
  • 25 gr cabe tanjung merah
  • 1 jempol jahe
  • 1 jempol lengkuas
  • 2 cm kunyit
  • 3 Butir kemiri
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sdt ketumbar
  • Garam

Cara Memasak Rendang limpa #rabubaru

Langkah ke-1

Bersihkan limpa, buang kulit arinya dengan cara ditarik perlahan. Cuci, peras, tiriskan. Potong2 sesuai selera bisa kotak atau memanjang. Sisihkan.

Langkah ke-2

Haluskan bumbu, gabung dengan limpa tambahkan semua daun, asam kandis dan serai aduk rata. Tambahkan santan, jerangkan.

Langkah ke-3

Masak hingga bumbu mengental. Jangan lupa diaduk sesekali agar tidak hangus.

Langkah ke-4

Setelah matang, angkat. Sajikan.
Rendang limpa #rabubaru

Langkah ke-5

Jika mau disimpan di freezer, masukkan dalam kotak tertutup atau plastik sesuai jumlah anggota keLuarga. Sehingga pas mau dimakan tidak keluar masuk limpa nya.

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait