ResepSingkong Empukk Kriukk Barbeque

Masakanmu.com – Cara membuat Singkong Empukk Kriukk Barbeque. Resep Singkong Empukk Kriukk Barbeque begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 2-3 kg singkong, jgn pilih singkong yang tua/keras seperti kayu
  • 6-8 siung bawang putih, saya pakai bawang putih katingan
  • Bila bawang putihnya kecil-kecil, bisa ditambah
  • 1 sdt munjung ketumbar
  • secukupnya Garam
  • Air 1-2 liter untuk merebus singkong
  • Minyak goreng untuk menggoreng singkong
  • Bumbu tabur barbeque. Merk saya skip, gurihnya tdk menyengat

Cara Membuat Singkong Empukk Kriukk Barbeque

  1. Kupas singkong dan cuci sampai bersih.
  2. Haluskan bawang putih, ketumbar, garam.
  3. Rebus air hingga mendidih, baru masukkan singkong dan bumbu halus. Rebus hingga singkong empuk sedang (jangan sampai hancur).
  4. Angkat dan tiriskan singkong. Tunggu sampai uapnya hilang.
  5. Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng singkong hingga kuning keemasan.
  6. Angkat dan tiriskan dari minyak. Taburkan bumbu Barbeque.

Resep / Cara Membuat Singkong Empukk Kriukk Barbeque Di Tulis Oleh Dana Anggara