Singkong Empukk Kriukk Barbeque

Singkong Empukk Kriukk Barbeque

Resep Singkong Empukk Kriukk Barbeque favorit. Setelah beberapa kali mencoba resep ini, semua tergantung kualitas singkongnya. Singkong yang saya pakai ini dapat dari kampung suami di Tegal, maasya Allah jadi makanan istimewa 😍 dan langsung ludes...

Bahan-bahan

  • 2-3 kg singkong, jgn pilih singkong yang tua/keras seperti kayu
  • 6-8 siung bawang putih, saya pakai bawang putih katingan
  • Bila bawang putihnya kecil-kecil, bisa ditambah
  • 1 sdt munjung ketumbar
  • secukupnya Garam
  • Air 1-2 liter untuk merebus singkong
  • Minyak goreng untuk menggoreng singkong
  • Bumbu tabur barbeque. Merk saya skip, gurihnya tdk menyengat

Cara Memasak Singkong Empukk Kriukk Barbeque

Langkah ke-1

Kupas singkong dan cuci sampai bersih.

Langkah ke-2

Haluskan bawang putih, ketumbar, garam.

Langkah ke-3

Rebus air hingga mendidih, baru masukkan singkong dan bumbu halus. Rebus hingga singkong empuk sedang (jangan sampai hancur).

Langkah ke-4

Angkat dan tiriskan singkong. Tunggu sampai uapnya hilang.

Langkah ke-5

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng singkong hingga kuning keemasan.

Langkah ke-6

Angkat dan tiriskan dari minyak. Taburkan bumbu Barbeque.

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait