ResepManisan Kolang Kaling

Masakanmu.com – Cara membuat Manisan Kolang Kaling. Resep Manisan Kolang Kaling begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 600 gram kolang kaling
  • Sirup marjan rasa melon (sampai manis yang diinginkan)
  • 2-3 tetes pewarna hijau
  • 1 lembar daun pandan
  • 1/2 sdt essence vanilli
  • secukupnya Air

Cara Membuat Manisan Kolang Kaling

  1. Cuci bersih kolang kaling,masukan dalam panci lalu tuang air hingga semua terendam,rebus hingga mendidih,biarkan 15 menitan.aduk2,matikan kompor angkat lalu tiriskan,lakukan hal ini hingga 2- 3x,tujuanya untuk mengurangi rasa asam pada kolang kaling.
  2. Masukan kembali kolang2 dalam panci,lalu tuangi air,beri sirup marjan,(sesuaikan dengan selera manis), vanilli, daun pandan,masak hingga mendidih,masukan beberapa tetes warna hijau,masak hingga air berkurang,jika air sudah banyak berkurang kecilkan api,masak hingga air habis dan kolang2 empuk.

Resep / Cara Membuat Manisan Kolang Kaling Di Tulis Oleh Bunda Kiana Khansa