ResepTerong crispy

Masakanmu.com – Cara membuat Terong crispy. Resep Terong crispy begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 1 buah terong ungu uk. Sedang (bisa yg besar, sesuai selera aja)
  • 1 bks tepung mendoan (instant)
  • Air

Cara Membuat Terong crispy

  1. Potong-potong terong sesuai selera. Saya sukanya bulat dan agak tipis karna ga begitu suka terong. Lalu letakkan di piring yg sudah dialasi tissue, atasnya dikasih tissue lagi. Jadi terongnya kering, tidak lembab.
  2. Ambil 1-2 sdm tepung mendoan instant, lalu beri air. Konsistensinya jgn terlalu kental yaa karna ini sebagai pelapis awal saja
  3. Sisa tepung mendoang disimpan di piring sebagai pelapis kering
  4. Celupkan terong yg sudah d potong tadi ke pelapis basah, lalu pelapis kering
  5. Goreng dengan minyak panas hingga kecokelatan.
  6. Siap dinikmati dengan saus sambal atau dipenyet dengan sambal korek 🙂

Resep / Cara Membuat Terong crispy Di Tulis Oleh Nur Azizah