Pepes tahu udang

Pepes tahu udang

Resep Pepes tahu udang favorit. Sedap sekali pepes ini pas di bakar baunya sedaapp

Bahan-bahan

  • 1/2 kg udang (kupas kulitnya)
  • 7 buah tahu putih) haluskan
  • secukupnya Daun pisang
  • Bumbu halus ::
  • 4 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 3 cabe merah besar (rebus dahulu baru di haluskan)
  • 7 rawit merah (opsional)
  • Sedikit saja asam jawa
  • Gula merah.. Garam.

Cara Memasak Pepes tahu udang

Langkah ke-1

Haluskan tahu lalu campur dg udang yg sudah di kupas... Sisihkan

Langkah ke-2

Haluskan bumbu,, bawang merah putih, cabe merah yg sudah di rebus, asem Jawa, gula merah, garam...

Langkah ke-3

Campur tahu tadi dengan bumbu halus,, aduh aduk hingga rata.. Tes rasa.. Kalo di rasa sudah pas kita bungkus dg daun pisang...

Langkah ke-4

Ambil 2-3 sdm lalu kita letakkan di atas daun pisan dan bungkus... Setelah semua selesai.. Kita kukus...

Langkah ke-5

Setelah matang dari kukusan,, dinginkan lalu bakar (cara ini untuk mengurangi air di dalam tahu)

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait