3. Mie Goreng Sayuran #Rabubaru

3. Mie Goreng Sayuran #Rabubaru

Resep 3. Mie Goreng Sayuran #Rabubaru favorit. Mie seperti ini sering saya temui tiap kali mudik ke rumah mertua di Pekalongan saat puasa menjelang lebaran. Rasa ulekan bawang putih, kemiri serta mericanya berasa sekali. Bisa di godog/rebus atau goreng, kalau godog tgl tambahi air saja. Berikut...

Bahan-bahan

  • 1 bungkus mie instan uk besar (buru dara, atom bulan,dll)
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 1 buah wortel
  • 1/4 buah kol
  • 1 batang seledri
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 6 buah cabe rawit ijo (boleh iris boleh bulat2)
  • 1/2 sdt kaldu jamur
  • Secukupnya Garam
  • Secukupnya bawang goreng
  • Bumbu halus :
  • 4 siung bawang putih
  • 1 butir kemiri
  • 1/2 sdt merica

Cara Memasak 3. Mie Goreng Sayuran #Rabubaru

Langkah ke-1

Rebus mie, tiriskan. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan potongan wortel biarkan hingga layu.

Langkah ke-2

Masukkan potongan kol dan daun bawang. Aduk. Lalu masukkan mie. Beri sedikit air agar bumbu meresap.

Langkah ke-3

Masukkan cabe rawit hijau, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa. Terakhir masukkan telur. Dan aduk rata.

Langkah ke-4

Sajikan dengan taburan irisan seledri dan bawang goreng. Sajikan

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait