Pergedel Kentang

Pergedel Kentang

Resep Pergedel Kentang favorit. Pergedel Kentang ini merupakan salah satu makanan kesukaan suami, jd untuk #BikinRamadanBerkesan aq akan sediakan makanan kesukaan suami. Selain bikinnya gampang, pergedel juga bisa jadi salah satu menu alternatif untuk disiapkan saat berbuka dan sahur karna bisa disimpan dikulkas dan digoreng saat hendak memakannya..

Bahan-bahan

  • 500 gr kentang
  • 2 sdm kornet (sy skip, krn suami gk suka kornet)
  • 1 batang daun seledri iris halus
  • 1 sdm bawang goreng
  • 2 siung Bawang putih (haluskan)
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • secukupnya Kaldu bubuk
  • secukupnya Garam
  • 1 btr telur untuk pelapis
  • Minyak untum menggoreng

Cara Memasak Pergedel Kentang

Langkah ke-1

Haluskan kentang yg sudah digoreng sisihkan

Langkah ke-2

Tumis bawang putih+lada halus+kornet. Lalu campurkan ke kentang yg sdh dihaluskan (bila pergedel menggunakan kornet). Bila tidak pakai kornet maka langsung saja campurkan diadonan kentang bersama bumbu lainnya seperti daun sop, bawang goreng, garam dan kaldu bubuk aduk rata. Koreksi rasa.

Langkah ke-3

Bentuk bulat2 pergedel, sampai semua adonan habis.

Langkah ke-4

Celupkan pergedel kedalam telor yg sudah dikocok lepas dan diberi sedikit garam.
Pergedel Kentang

Langkah ke-5

Lalu goreng dengan minyak panas
Pergedel Kentang

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait