Resep

Masakanmu.com – Cara membuat Ayam Krispi Sambel Bawang. Resep Ayam Krispi Sambel Bawang begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 1/2 ekor ayam. 1 buah jeruk nipis
  • Bahan pencelup (aduk rata):
  • 75 gram terigu serbaguna
  • 2 sdm tepung maizena
  • 2 siung bawang putih parut
  • 1/2 sdt paprika bubuk/cabe bubuk
  • Secukupnya air es
  • Secukupnya garam, lada bubuk & kaldu ayam bubuk
  • 100 gram terigu serbaguna
  • Bahan kering (aduk rata):
  • 3 sdm maizena
  • 1/2 sdt baking powder
  • Secukupnya garam, lada bubuk & paprika/cabe bubuk
  • Sambal: 100gram cabe rawit (sesuai selera)
  • 5 siung bawang putih
  • secukupnya minyak panas
  • Secukupnya garam & gula

Cara Membuat Ayam Krispi Sambel Bawang

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci bersih, tiriskan.
  2. Rendam ayam dalam adonan pencelup, diamkan 15 menit didalam kulkas.
  3. Gulingkan ayam keadonan kering, cubit2 sampai rata, goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai matang, angkat, tiriskan.
  4. Sambal bawang:
    Ulek bahan sambel, siram dengan minyak panas, ambil ayam goreng lalu geprek2 diatas sambal, sajikan dengan pelengkap.?

Resep / Cara Membuat Ayam Krispi Sambel Bawang Di Tulis Oleh SussiKurniadhi