Resep06. Pempek keju meleleh

Masakanmu.com – Cara membuat 06. Pempek keju meleleh. Resep 06. Pempek keju meleleh begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 350 gram daging ikan tenggiri, haluskan
  • 250 ml air putih (saya apakai air es ya)
  • 3 siung bawang putih haluskan
  • 300 gram sagu (saya pakai sagu merk alini)
  • Secukupnya gula garam
  • Secukupnya keju mozarella potong2 kotak

Cara Membuat 06. Pempek keju meleleh

  1. Siapkan baskom, masukkan ikan tenggiri gula garam dan bawang putih halus. Aduk rata
  2. Masukkan tepung sagu aduk rata dengan centong kayu / plastik
  3. Beri air es sedikit sedikit sambil terus diaduk
  4. Ambil adonan secukupnya, bulatkan isi dengan keju, bulatkan lagi. Saya sebagian di isi keju sebagian lagi saya bikin bentuk lenjer ya
  5. Masukka pempem kedalam rebusan air yg sudah mendidih hingga matang mengapung. Angkat tiriskan
  6. Goreng, sajikan dengan pelengkap kuah cuko, mie dan potongan mentimun.

Resep / Cara Membuat 06. Pempek keju meleleh Di Tulis Oleh Laila’s Kitchen