Resep

Masakanmu.com – Cara membuat Sayur santan daun singkong. Resep Sayur santan daun singkong begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • Daun singkong
  • 5 buah cabai merah
  • 5 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 1 ruas jari kunyit
  • Lengkoas
  • Daun salam
  • Sereh
  • 10 buah cabe rawit merah
  • 1/5 ltr air
  • Garam, sasa, gula putih, penyedap rasa
  • Santan, saya menggunakan 1/2 kara

Cara Membuat Sayur santan daun singkong

  1. Rebus daun singkong di air mendidih, tambahkan sedikit garam dan 1sdm minyak goreng hingga empuk
  2. Ulek cabe merah, bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri
  3. Tumis bumbu halus, masukan lengkuas, sereh yg telah d keprek dan daun salam hingga harum
  4. Masukkan air, daun singkong yg telah di tiriskan, garam, sasa, gula dan penyedap rasa dan cabai rawit merah
  5. Masukkan santan, sambil di aduk dan koreksi rasa
  6. Setelah matang, hidangkan.

Resep / Cara Membuat Sayur santan daun singkong Di Tulis Oleh Yani Firdaus