Resep

Masakanmu.com – Cara membuat Tumis Pubacis (putren baso buncis) #SelasaBisa. Resep Tumis Pubacis (putren baso buncis) #SelasaBisa begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 5 bonggol putren potong panjang-panjang
  • 7 buah buncis (boleh ditambah)
  • Secukupnya bakso (saya pakai bakso kerikil kecil-kecil)
  • Bumbu:
  • 2 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • Secukupnya merica
  • Secukupnya garam
  • 1 buah tomat potong-potong
  • Sedikit kecap dan saos sambal
  • Sedikit air

Cara Membuat Tumis Pubacis (putren baso buncis) #SelasaBisa

  1. Cuci bersih lalu potong-potong semua bahan
  2. Ulek duo bawang + merica + garam
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan putren terlebih dahulu. Aduk-aduk lalu beri air agar cepat empuk. Tunggu sampai agak mendidih
  4. Lalu masukkan buncis dan bakso. Beri kecap+saos. Aduk-aduk, tes rasa. Jika kurang asin, silahkan tambahkan garam atau penyedap rasa.
  5. Jika air sudah menyusut, masukkan tomat, aduk-aduk sampai tomat agak layu. Kemudian angkat dan sajikan

Resep / Cara Membuat Tumis Pubacis (putren baso buncis) #SelasaBisa Di Tulis Oleh Rizki Amalia