Kepala ayam bumbu rujak #Ketopad #RabuBaru #BikinRamadanBerkesan

Kepala ayam bumbu rujak #Ketopad #RabuBaru #BikinRamadanBerkesan

Resep Kepala ayam bumbu rujak #Ketopad #RabuBaru #BikinRamadanBerkesan favorit. Lauk berbumbu rujak itu hidangan khas Jawa Timur yg kaya citarasa pedas manis, sdh pernah coba yg lauk ikan tuna. Kali ini sy coba dengan kepala ayam yg di bagian leher nya lebih kandungan lemaknya.. cocok buat...

Bahan-bahan 2 porsi

  • 300 g kepala ayam (6 kepala) rebus matang, goreng sebentar
  • Secukupnya garam himsalt
  • Sedikit sucralose
  • 2 sdm cuka apel
  • 1 ruas laos, 2 lembar daun salam
  • Bumbu Halus :
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 6 cabe keriting
  • 6 cabe rawit merah
  • 3 butir kemiri
  • Minyak kelapa untuk menumis
  • 100 ml air matang

Cara Memasak Kepala ayam bumbu rujak #Ketopad #RabuBaru #BikinRamadanBerkesan 35menir

Langkah ke-1

Tumis bumbu halus hingga berminyak dan harum

Langkah ke-2

Masukkan salam dan laos. Tambahkan air, aduk, tambahkan garam, cuka apel dan sucralose, aduk rata, tes rasa

Langkah ke-3

Masukkan kepala ayam, aduk rata, sampe mendidih dan airnya sat

Langkah ke-4

Matikan kompor, Kepala ayam bumbu rujak siap disajikan

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait