Resep

Masakanmu.com – Cara membuat Pumpkin Muffin (labu). Resep Pumpkin Muffin (labu) begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 200 gr labu (kukus, haluskan)
  • 2 butir telur
  • 100 gr terigu protein rendah (kunci biru)
  • 50 gr terigu protein tinggi (cakra)
  • 5 gr baking powder (DA)
  • 100 gr gula pasir
  • 40 gr mentega
  • 40 gr minyak sayur
  • 2 sdm susu bubuk

Cara Membuat Pumpkin Muffin (labu)

  1. Aduk mentega sampai creamy dengan ballon whisk. Masukkan tepung, susu bubuk, baking powder dan gula. Aduk rata
  2. Dalam wadah terpisah, masukkan labu, telur, dan minyak. Aduk rata
  3. Masukkan campuran labu dalam wadah campuran terigu. Aduk cepat dan rata. Jangan aduk berlebihan
  4. Masukkan adonan di cup muffin, lakukan sampai habis
  5. Beri topping sesuai selera
  6. Panggang dalam oven selama 25 menit di suhu 190°
  7. Angkat. Sajikan
  8. Enak, wangi dan lembut banget 😊😊😊
  9. Selamat mencoba 😊😊

Resep / Cara Membuat Pumpkin Muffin (labu) Di Tulis Oleh Ellin Ullun