Resep

Masakanmu.com – Cara membuat Salmon steak & kentang wedges #SeninSemangat. Resep Salmon steak & kentang wedges #SeninSemangat begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 100 gr Ikan salmon
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdt olive oil
  • secukupnya Lada bubuk
  • Bahan kentang wedges :
  • 1 buah kentang ukuran besar
  • 2 sdm tepung bumbu serbaguna
  • 1/2 sdm tepung sagu
  • 2 siung bawang putih, geprek
  • secukupnya Garam dan lada

Cara Membuat Salmon steak & kentang wedges #SeninSemangat

  1. Lumuri salmon dengan campuran minyak. Diamkan 15 menit
  2. Panaskan teflon, minyak sedikit saja. Panggang salmon dlm teflon dgn tingkat kematangan yg diinginkan.
  3. Langkah membuat kentang wedges :
  4. Kentang cuci bersih, dipotong2 tanpa dikupas. Rebus dgn bawang putih, garam dan lada, setengah matang saja. Tiriskan.
  5. Siapkan campuran tepung dlm kantong plastik, beri oregano. Masukkan kentang dan shake sampai tepung menempel.
  6. Simpan kentang dlm freezer 1 jam. Kmdn digoreng dgn minyak panas.
  7. Sajikan salmon steak dgn kentang wedges. Taraaa….

Resep / Cara Membuat Salmon steak & kentang wedges #SeninSemangat Di Tulis Oleh Desi Arianti