Resep

Masakanmu.com – Cara membuat Lontong Sayur Labu Siam. Resep Lontong Sayur Labu Siam begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 4 buah labu siam
  • 2 bungkus santan instan ukuran kecil
  • 6 buah cabe merah besar
  • 8 buah bawang merah
  • 6 buah bawang putih
  • 3 buah kemiri
  • 2 lembar salam
  • 1 serai
  • 1 ruas lengkuas
  • 2 sdm kaldu bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm gula merah
  • 1000 ml air
  • 4 butir telur rebus, goreng hingga berkulit

Cara Membuat Lontong Sayur Labu Siam

  1. Bersihkan labu siam, cuci bersih lalu iris korek api.
  2. Haluskan semua bumbu halus, daun salam, serai dan lengkuas, lalu tumis hingga wangi dan tanak
  3. Didihkan air, masukan daging rebus hingga matang.
  4. Masukan labu siam, bumbu halus, telor yg telah digoreng, gula merah, kaldu bubuk dan garam, masak hingga labu matang.
  5. Tambahkan santan masak hingga matang, koreksi rasanya.

Resep / Cara Membuat Lontong Sayur Labu Siam Di Tulis Oleh Yuniar Samsi