Resep

Masakanmu.com – Cara membuat Sayur tahu tempe lombok ijo. Resep Sayur tahu tempe lombok ijo begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 2 bungkus tempe potong tipis
  • 5 bh tahu ukuran kecil potong
  • 10 bh cabe hijau besar iris
  • 10 bh cabe rawit utuh
  • 4 bh bawang putih iris tipis
  • 8 bh bawang merah iris tipis
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai geprek
  • Lengkuas geprek
  • 2 bh daun bawang
  • 3 gelas air
  • 200 ml santan (sun kara kecil)
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • secukupnya Gula dan garam

Cara Membuat Sayur tahu tempe lombok ijo

  1. Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, cabe setelah harum tambahkan tahu dan tempe masak sebentar. Masukan serai dan lengkuas geprek.
  2. Masukkan air tunggu hingga mendidih tambahkan garam, gula dam santan.
  3. Masukkan daun bawang, cabe rawit. Masak sebentar. Angkat.
  4. Sajikan bersama taburan bawang goreng.

Resep / Cara Membuat Sayur tahu tempe lombok ijo Di Tulis Oleh Kristinsusana Samsi