ResepGulai Cincang #pr_recookrancakbana

Masakanmu.com – Cara membuat Gulai Cincang #pr_recookrancakbana. Resep Gulai Cincang #pr_recookrancakbana begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 250 gr daging
  • 750 ml air
  • 2 buah santan kara + air sampai 250 ml
  • 4 buah kapulaga
  • 2 cm kayu manis
  • 4 buah bunga lawang
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 1 buah asam kandia
  • 1 buah sereh (geprek)
  • 2 ruas laos (geprek)
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • secukupnya garam
  • Secukupnya minyak
  • Bumbu Halus :
  • 2 buah cabe merah keriting
  • 2 buah cabe rawit
  • 11 siung Bawang merah
  • 5 siung Bawang putih
  • 5 ruas kunyit
  • 4 cm jahe
  • secukupnya pala

Cara Membuat Gulai Cincang #pr_recookrancakbana

  1. Potong daging dan cuci bersih.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukan bumbu lainnya.
  3. Masukan daging, aduk rata hingga berubah warna.
  4. Tambahkan air, masak hingga daging empuk.
  5. Setelah daging empuk, masukan santan lalu aduk terus supaya santan tidak pecah.
  6. Cicipi rasa, lalu matikan api.
  7. Sajikan..

Resep / Cara Membuat Gulai Cincang #pr_recookrancakbana Di Tulis Oleh Ratnasari oktavia