Resep

Masakanmu.com – Cara membuat 3. Ayam Krispy tepung homemade #rabubaru. Resep 3. Ayam Krispy tepung homemade #rabubaru begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 1/2 kg ayam
  • 1 buah jeruk nipis uk kecil
  • Bahan marinasi :
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdm saos tiram
  • 1 sdt kecap inggris
  • 1 sdm maizena
  • 1 1/2 sdt minyak wijen
  • 1/2 sdt penyedap
  • Bahan tepung :
  • 4 sdm tepung maizena
  • 1 sdm tepung tapioka
  • 1 sdm tepung beras
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1/2 sdt baking powder double acting/ 1 sdt bp biasa
  • 1 sdt garam

Cara Membuat 3. Ayam Krispy tepung homemade #rabubaru

  1. Cuci bersih ayam, tiriskan. Rendam dengn bahan marinasi selama 3jam(kalo saya suka seharian spya lbh meresap). Fungsi marinasi ini supaya ayam lebih juicy,ada rasanya krn menyerap bumbu dan lebih enak pastinya
  2. Campur semua bahan tepung. Lalu ambil 1 potong ayam, guling2kan ke tepung sampai merata, sambil dicubit supaya lebih keriting hasil gorengnya. Ulangi prosesnya sampai ayam habis.
  3. Panaskan wajan, harus dengan api kecil. Lalu goreng dengan minyak terendam hingga matang. Cirinya tepung coklat keemasan dan bagian dlm ayam tdk ada yg basah setengah matang. Tiriskan, sajikan

Resep / Cara Membuat 3. Ayam Krispy tepung homemade #rabubaru Di Tulis Oleh SenyRoss