Bolu ubi ungu (kukus)

Bolu ubi ungu (kukus)

Resep Bolu ubi ungu (kukus) favorit. #BikinRamadhanBerkesan. Dipasar beli ubi ungu, 1 kg aja anak baru batuk gak ada cemilan. Cari2 resep ubi ungu cookpad tertarik sama resep mbk Eni antari, kirain pakai ubi adonanya jadi ungu ternyata tidak. Aduh g punya pewarna ungu seperti resep adanya merah...

Bahan-bahan

  • 150 gr ubi ungu kukus
  • 1 saset skm putih
  • 3 butir telur
  • 1 sdm sp
  • 6 sdm munjung gula pasir
  • 5 sdm munjung terigu (kunci)
  • 1 saset kecil vanili
  • Sejimpit garam
  • Beberapa tetes pewarna (merah rose)
  • 75 ml minyak goreng
  • Mentega ulesan loyang
  • Tambahan:
  • Butter krim
  • Parutan keju
  • Cery

Cara Memasak Bolu ubi ungu (kukus)

Langkah ke-1

Lumat ubi pakai garpu tambah skm sisihkah. Di wadah terpisah campur tepung garam dan vanili.olesi loyang alasi dengan kertas roti. Panaskan kukus an. Tutupnya di alasi kain dan di ikat supaya tidak ada tetesan.

Langkah ke-2

Siapkan baskom masukan telor, gula dan sp mixer hingga pucat kental berjejak. Lalu kecilkan mixer masukan campuran ubi lalu masukan terigu tadi beri tetesan pewarna matikan mixer. Masukan minyak goreng aduk balik dengan spatula sampai rata.

Langkah ke-3

Tuang ke loyang, kukus bila air sudah mendidih selama 25-30 menit tanpa dibuka.

Langkah ke-4

Setelah matang dinginkan baru dipotong2.Ini penampakan ubi di dalam bolu.
Bolu ubi ungu (kukus)

Langkah ke-5

Hias dengan butter krim parutan keju dan cery.

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait