Aia aka

Aia aka

Resep Aia aka favorit. Aia = air Aka = akar kali ya..😬 Di tempat saya ini namanya aia aka, kalau cincau beda lagi..kalau saya ga salah bedanya di daun yg akan diperas. Ini adalah resep saya yg pertama semenjak pulang ke indonesia, sudah satu bulan lebih, karena kesibukan dan masa transisi ga sempat update di cookpad, sedih sih..berasa ada yg kurang ceilah..😄 Oh ya, minuman ini dibikin dirumah mertua, dikasih tau pas kami lagi ke ladang kalau disana namanya daun agar2😅, trus langsung diambilin dan dibikinin langsung sama mertua..saya cuma bantu2 aja🙈 Ini mah namanya resep mertua bukan resep saya atuh..

Bahan-bahan 6 orang

  • 7 batang daun agar2
  • 1 liter air matang
  • Secukupnya santan
  • Secukupnya garam

Cara Memasak Aia aka 30 menit

Langkah ke-1

Pisahkan daun dari tangkainya, lalu cuci bersih
Aia aka

Langkah ke-2

Taruh diatas wadah, tuangkan air dan mulai memeras, diremas2 seperti mencuci pakaian😄, oh ya proses ini sangat berpengaruh, kalau di blender bikin Aia aka nya gagal itu pengalaman kami
Aia aka

Langkah ke-3

Ini penampakan setelah dikucek2😬
Aia aka

Langkah ke-4

Saring ke wadah yg lain, dan diamkan beberapa saat, proses yg sukses, airnya akan mengental seperti jelly, ketika sudah memadat langsung di makan ya, kalau dibiarkan lama dia akan mencair lagi perlahan..karena ini alami jadi ga ada pengawet yg bikin dia bertahan lama
Aia aka

Langkah ke-5

Aia aka

Langkah ke-6

Rebus santan dan beri sedikit garam jadikan sebagai pelengkap minuman, bismillah mashaAllah enak dan sehat😋, bagus buat pencernaan..
Aia aka

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait