Kue Sagu Keju #BikinRamadanBerkesan

Kue Sagu Keju #BikinRamadanBerkesan

Resep Kue Sagu Keju #BikinRamadanBerkesan favorit. 2. #BikinRamadanBerkesan Kenal kue ini dari puasa tahun kemaren.. liat di resep cik Tintin Rayner. Nyoba kok langsung berhasil, dan pastinya orang rumah juga pada suka.. malah ada teman yang order juga,, padahal belum niat jualan.. 😁 rasanya...

Bahan-bahan

  • 200 gr tepung sagu
  • 2 lembar daun pandan
  • 70 gr butter
  • 30 gr margarin
  • 60 gr gula halus
  • 1 butir kuning telur
  • 60 gr keju parut
  • 30 ml santan (kara)

Cara Memasak Kue Sagu Keju #BikinRamadanBerkesan

Langkah ke-1

Sangrai tepung sagu bersama potongan daun pandan sampai daun kering dan tepung terasa ringan. Tunggu dingin. Ayak.

Langkah ke-2

Kocok butter, gula halus dan telur sampai rata sebentar saja. Tambahkan santan. Kocok sebentar sampai rata.

Langkah ke-3

Masukkan keju parut, aduk rata. Tambahkan tepung sagu sedikit-sedikit. Aduk rata dengan spatula. Jika sudah cukup jangan ditambahkan lagi tepungnya, adonan akan susah di spuit.

Langkah ke-4

Masukkan dalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit. Semprotkan ke atas loyang yang sudah dioles margarin atau dialasi baking paper.

Langkah ke-5

Panggang suhu 150°C sampai matang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Langkah ke-6

Segera simpan dalam toples setelah benar-benar dingin.
Kue Sagu Keju #BikinRamadanBerkesan

Langkah ke-7

Note : penambahan tepung sedikit-sedikit sampai adonan pas, jangan terlalu padat karena akan susah di spuit. Memasukkan adonan ke dalam plastik segitiga juga secukupnya saja, supaya mudah di spuit. Jika terlanjur padat, bisa menambahkan santan sedikit-sedikit dan aduk rata dengan spatula.

Langkah ke-8

Hasil akhir sangat lumer, hati-hati memindahkan dari loyang setelah matang. Mudah rapuh.
Kue Sagu Keju #BikinRamadanBerkesan

Langkah ke-9

Pakai tepung sagu asli,, jangan diganti tepung tapioka.

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait