Kue putu bambu cup

Kue putu bambu cup

Resep Kue putu bambu cup favorit. Jajanan khas dari bambu, karena gak ada bambu saya bikin dari cup bolu kukus.. Yang penting kan rasanya hehee

Bahan-bahan 18cup

  • 200 ml air kelapa/air biasa
  • 400 g tepung beras
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt pasta pandan
  • 1 lembar daun pandan
  • 100 g gula merah sisir
  • 200 g kelapa parut
  • alat, cetakan bolu yang dioles minyak sayur

Cara Memasak Kue putu bambu cup 25menit

Langkah ke-1

Rebus daun pandan dan air kelapa hingga mendidih, matikan api. Masukkan garam dan pasta pandan

Langkah ke-2

Tuang air ke tepung beras, (sambil disaring airnya ya). Aduk2 hingga rata (tepung menjadi begerindil)
Kue putu bambu cup

Langkah ke-3

Ayak tepung supaya tidak bergerindil
Kue putu bambu cup

Langkah ke-4

Oles cetakan dengan minyak sayur. Panaskan kukusan di api sedang ke besar, jangan lupa tutupnya di bungkus kain
Kue putu bambu cup

Langkah ke-5

Masukkan tepung kecetakan hingga 3/4nya,beri isian gula merah tambahkan tepung lagi hingga penuh (waktu ngisi jangan ditekan supaya tidak keras jadinya)
Kue putu bambu cup

Langkah ke-6

Kukus selama 20menit
Kue putu bambu cup

Langkah ke-7

Angkat dan keluarkan dari cetakan. Sajikan dengan kelapa yang sudah diberi garam
Kue putu bambu cup

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait