Sego/nasi Krawu Gresik

Sego/nasi Krawu Gresik

Resep Sego/nasi Krawu Gresik favorit. Masakan khas kota Gresik ini ngangenin. Isinya nasi dg suwiran daging empal/gepuk kadang dicampur jeroan babat & paru, serundeng kelapa & sambel petis. Yg pernah merasakan nikmatnya kudapan ini & tinggal jauh dr Gresik..., ayo kita bikin sendiri...

Bahan-bahan

  • secukupnya nasi putih
  • 🐾Bahan suwiran empal gepuk:
  • 500 gr daging sapi (pilih yg cepat empuk), bisa dicampur jeroan
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 butir kemiri
  • 1 sdt ketumbar
  • 3 cm lengkuas muda
  • 3 cm kunyit
  • 3 cm jahe
  • secukupnya garam
  • 1 keping gula merah (1-2 sdm)
  • secukupnya daun salam
  • 1 sdt asam jawa
  • 750 ml air utk merebus
  • 🐾Bahan Sambel Petis:
  • secukupnya cabe rawit merah (sesuai selera)
  • secukupnya bawang putih
  • secukupnya petis
  • 🐾serundeng kelapanya tengok di resep saya ya😊

Cara Memasak Sego/nasi Krawu Gresik

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait