ResepMolen krenyes

Masakanmu.com – Cara membuat Molen krenyes. Resep Molen krenyes begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 7 buah pisang uli
  • 250 g terigu
  • 50 g tepung beras
  • 1/2 sdt garam (saya refina)
  • 1 sdm gula pasir, 1butir telur
  • 150 ml minyak goreng (bisa diganti margarin cair)
  • 100 ml air hangat
  • 300 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Molen krenyes

  1. Campur tepung, gula dan garam. Aduk rata
  2. Masukkan minyak dan telur, aduk hingga tekstur bergerindil
  3. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Lakukan hingga adonan kalis.
  4. Giling tipis adonan menggunakan cetakan mie/ rolling pin / botol / bambu hingga ketebalan yang diinginkan (saya 2mm)
  5. Kupas dan belah pisang jadi 4.
  6. Lilitkan adonan ke pisang.
  7. Goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan.

Resep / Cara Membuat Molen krenyes Di Tulis Oleh Yuliani’s Pawon