ResepPutu Ayu

Masakanmu.com – Cara membuat Putu Ayu. Resep Putu Ayu begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 6 butir telur ukuran sedang
  • 500 gr tepung terigu
  • 500 gr gula pasir
  • 1/2 sdt vanilli
  • 1 sdm sp
  • 400 ml santan sedang (dimasak dulu ya biar kuenya ga gampang basi)
  • Secukupnya pasta pandan
  • Untuk toping pakai kelapa yang tidak terlalu tua, parut memanjang kemudian dikukus

Cara Membuat Putu Ayu

  1. Dalam baskom masukkan telur, gula, dan sp lalu mix hingga kental berjejak
  2. Turunkan kecepatan, masukkan tepung terigu bergantian dengan santan,
  3. Terakhir masukkan pasta pandan, mixer hingga rata dengan kecepatan rendah saja
  4. Siapkan cetakannya, jangan lupa olesi dengan minyak, lalu tata kelapa parut di dasar loyang, kemudian timpa dengan adonan,
  5. Kukus kurang lebih 10-13 menit,,
  6. Angkat dan sajikan 😊

Resep / Cara Membuat Putu Ayu Di Tulis Oleh Debbi Deabbie