Rolade ayam

Rolade ayam

Resep Rolade ayam favorit. Rolade ayam ini lembut dan cocok untuk anak2 karena campuran tepungnya sedikit.

Bahan-bahan

  • 200 gram ayam fillet
  • 1/2 lembar roti tawar direndam dalam 10ml air atau susu cair
  • 2 siung bawang putih
  • 1/4 buah bawang bombay besar
  • 1/2 butir telor
  • 1/2 sdm tepung terigu
  • 1/2 sdm tepung tapioka
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Lada
  • Bahan kulit
  • 1,5 butir telor
  • 1/4 sdm tepung terigu
  • secukupnya Garam

Cara Memasak Rolade ayam

Langkah ke-1

Masukkan bawang putih dan bawang bombay dalam food processor sampai tercincang. Kemudian masukkan daging ayam, roti tawar, telor, tepung terigu,tepung tapioka, garam, dan lada. Giling sampai halus.

Langkah ke-2

Buat kulit dadar: kocok telor, tepung dan garam. Kemudian goreng dadar dalam teflon dengan diameter 20cm. Matang dan angkat.

Langkah ke-3

Ratakan daging ayam cincang diatas telor dadar. Kemudian gulung dan bungkus dengan aluminium foil atau plastik wrap.

Langkah ke-4

Kukus selama 20-30 menit.

Langkah ke-5

Angkat dan siap disajikan.
Rolade ayam

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait