ResepPentol telur puyuh

Masakanmu.com – Cara membuat Pentol telur puyuh. Resep Pentol telur puyuh begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • Bahan ::
  • 250 gr tepung maizena
  • 150 gr tepung terigu / sagu
  • 1/2 kg daging ayam dada fillet
  • Bahan isi ::
  • 1 /2 kg telur puyuh
  • Bumbu halus ::
  • 5 siung bawang putih
  • 1 helai daun bawang
  • 1 butir telur
  • 1 bks lada bubuk
  • 1 bks royco
  • Secukupnya air

Cara Membuat Pentol telur puyuh

  1. Rebus telur hingga matang kupas sisihkan
  2. Cuci bersih daging ayam kemudian giling atau blender campurkan dengan tepung terigu atau sagu dan tepung maizena irisan daun bawang bawang putih dan bumbu royco penyedap rasa lada bubuk lainnya campur dan uleni dengan tangan hingga adonan kalis atau menggunakan alat biar tercampur rata dan sempurna jika adonan dirasa masih lembek dan sulit di bentuk maka bisa di tambahkan air es secara perlahan adonan bisa di bentuk isikan topping telur puyuh kemudian tutup rapat kembali sisihkan
  3. Didihkan air di dalam panci sembari menunggu air mendidih kemudian bentuk adonan satu persatu dengan tangan lalu bentuk bulat baik dengan kedua tangan dan satu tangan di tekan sampai adonan keluar melalui jari telunjuk dan jempol tunggu hingga matang tunggu adonan pentol matang dan mengapung tiriskan
  4. Check rasa
  5. Angkat dan sajikan

Resep / Cara Membuat Pentol telur puyuh Di Tulis Oleh Anggun Aidha