Mie Siram Santan

Mie Siram Santan

Resep Mie Siram Santan favorit. Utk jamuan temen yg mau dateng ke rumah.. Disuguhin mie kuah aja..😋😆

Bahan-bahan

  • 3 bks mie instan tanpa bumbu
  • 10 buah bakso urat (beli)
  • 3 buah telur rebus, kupas
  • Secukupnya kacang tanah sangrai, tumbuk kasar
  • 1 batang daun bawang
  • Secukupnya irisan cabe rawit
  • secukupnya Air
  • secukupnya Garam, gula pasir dan gula merah
  • 1 gelas santan agak kental
  • 2 lbr daun salam
  • 2 batang sereh, geprek
  • Lengkuas, geprek
  • Bumbu halus:
  • 4 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 12 buah cabe merah keriting
  • 3 cm kunyit tua

Cara Memasak Mie Siram Santan

Langkah ke-1

Rebus masing² mie dan bakso, sampai matang tp jgn terlalu lembek, tiriskan

Langkah ke-2

Tumis bumbu halus, salam, sereh dan lengkuas hingga harum tambahkan air kurleb 2 gelas, garam dan gula pasir, sedikit gula merah, aduk rata masak hingga mendidih

Langkah ke-3

Kecilkan api, tambahkan santan, aduk perlahan hingga santan matang masukan irisan daun bawang, matikan kompor

Langkah ke-4

Dalam mangkuk saji, tata mie, telur rebus dan bakso yg sudah direbus, tuang kuah santan, beri taburan kacang tanah sangrai dan irisan cabe rawit

Langkah ke-5

Sajikan

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait