Sate Kerang Bumbu Kokita

Sate Kerang Bumbu Kokita

Resep Sate Kerang Bumbu Kokita favorit. Kalau kerang biasanya aku masak pakai bumbu kuning .. Nah, untuk kali ini aku buat Sate Kerang dengan Bumbu yang Praktis karena pakai Kokita Bumbu Inti A .. Sate kerangnya enak, pas di buat Lauk atau Cemilan .. Yuk di coba 😉

Bahan-bahan

  • 200 gram Kerang ijo, buang kotoran di bagian bawah
  • 1 bks Kokita Bumbu inti A
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt kecap manis
  • 1 sdt lada bubuk
  • secukupnya Minyak goreng
  • Bumbu Halus :
  • 1 sdt ketumbar sangrai
  • 1 butir kemiri sangrai
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit
  • secukupnya Garam
  • Pelengkap :
  • 2 siung bawang merah, iris tipis
  • 8 buah cabe rawit merah, potong"
  • Tomat dan timun
  • Tusuk sate

Cara Memasak Sate Kerang Bumbu Kokita

Langkah ke-1

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus dan kokita bumbu inti A hingga harum dan matang

Langkah ke-2

Selanjutnya masukan kerang, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis, dan air.. Aduk rata

Langkah ke-3

Masak hingga bumbu meresap dan mengering, angkat dan sisihkan

Langkah ke-4

Tusuk kerang dengan tusuk sate, lalu panggang di atas teflon dengan di olesi sedikit kecap manis

Langkah ke-5

Panggang hingga matang di kedua sisinya, angkat dan sajikan dengan irisan bawang merah, dan cabe rawit

Tunjukan Hasil Masakanmu

Caranya:

  1. Masak resepnya
  2. Photo hasilnya
  3. Upload photo dan tulis kesan Anda saat memasak

Pencarian terkait