ResepKacang Telur

Masakanmu.com – Cara membuat Kacang Telur. Resep Kacang Telur begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 500 gr kacang tanah
  • 500 gr tepung terigu
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 2 sdm margarin yg dilelehkan
  • 2 buah telur
  • 240 gr gula pasir (saya kurangi jd 9 sdm)
  • Penyedap rasa (saya ga pake, saya ganti dgn sejumput garam)
  • Minyak utk menggoreng

Cara Membuat Kacang Telur

  1. Cuci bersih kacang tanah, keringkan, sangrai sampai matang, sisihkan dalam wadah yg lebih besar
  2. Campur telur, gula pasir dan garam sampai tercampur rata, tambahkan lelehan margarin, kocok lagi sampai rata, sisihkan
  3. Campur tepung terigu dgn tapioka, sisihkan
  4. Tuang 3 sdm telur pada kacang, goyangkan hingga tercampur pada kacang, tambahkan 3 sdm tepung, goyangkan lagi hingga tercampur pada kacang, lakukan hingga adonan telur dan tepung habis
  5. Goreng dalam api kecil hingga kacang telur matang kecoklatan, setelah dingin masukan ke dalam toples
  6. Ini recook yg kedua kalinya..
  7. Ini hasil recook yg pertama dulu..
  8. Dan ini recook terbaru dgn 2 adonan resep sekaligus

Resep / Cara Membuat Kacang Telur Di Tulis Oleh Andrenia Giawati