ResepCeker mercon

Masakanmu.com – Cara membuat Ceker mercon. Resep Ceker mercon begitu banyak variasinya, tapi yang satu ini begitu unik, sederhana, lezat dan wajib dicoba. Yuk, pelajari cara membuatnya di sini!

Bahan-bahan

  • 1 kg ceker ayam
  • 4 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 10 cabe rawit
  • 5 cabe merah
  • Garam
  • Penyedap rasa
  • 3 daun jeruk
  • 1 jeruk nipis
  • 1 sereh
  • secukupnya Jahe
  • 2 daun lembar salam
  • 1 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Ceker mercon

  1. Bersihkan ceker ayam
  2. Rebus ceker ayam 30 menitan / sampai empuk
  3. Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, jahe
  4. Tumis bumbu yg telah dihaluskan, masukan daun jeruk, daun salam, serai yg sudah di geprek
  5. Tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir
  6. Tambahkan ceker yg telah direbus dan beri air
  7. Koreksi rasa

Resep / Cara Membuat Ceker mercon Di Tulis Oleh oreokacang